Le Weingut Hofmann Vom Muschelkalk Riesling 2017, originaire de la Hesse rhénane allemande, est un 100 % Riesling issu de sols riches en calcaire de Muschelkalk. Le nez offre un bouquet vibrant de pomme verte, de zeste de citron et de pêche blanche, mêlé à des notes de pierre humide, de silex et d'une subtile minéralité. La bouche, moyennement corsée et sèche, offre une acidité vive, délivrant des saveurs d'agrumes, de fruits à noyau et une pointe d'épices. Élevé en cuve inox pour préserver sa pureté, il offre une finale raffinée et persistante avec un excellent potentiel de garde. Parfait pour accompagner des fruits de mer grillés, des salades légères ou des fromages à pâte molle, ce Riesling reflète l'engagement d'Hofmann à élaborer des vins de terroir. Le millésime 2017, reconnu pour son équilibre et son intensité, a donné naissance à un vin d'une finesse remarquable, offrant un blanc de Hesse rhénane sophistiqué pour les amateurs d'élégance et de minéralité. Son profil aromatique harmonieux et son élégance structurée en font un choix remarquable pour les collectionneurs, capturant l'essence du terroir unique de Muschelkalk.