Bond Melbury 2009, procedente de Oakville, en el Valle de Napa, es un Cabernet Sauvignon 100 % procedente de suelos arcillosos. Su aroma ofrece una vibrante gama de moras, cassis y cerezas oscuras, entrelazadas con grafito, especias y un sutil toque de roble, con un toque mineral. En boca es corpulento e impecablemente estructurado, con taninos firmes y una acidez viva que equilibra un rico núcleo frutal. Criado durante 20 meses en roble francés, ofrece un final potente y persistente con un excelente potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con carnes a la parrilla, carnes de caza o quesos curados, este Cabernet refleja la precisión artesanal de Bond y su filosofía de viñedo único. La cosecha 2009, conocida por su intensidad y equilibrio, produjo un vino de notable profundidad, ofreciendo un sofisticado tinto de Napa para los aficionados que buscan una expresión audaz y elegante del terroir de Melbury. Su complejo perfil de sabor y su finura estructurada lo convierten en una opción destacada para los coleccionistas, capturando la esencia de la viticultura icónica de Oakville.