Champagne Taittinger es una de las casas familiares más respetadas de Champagne y tiene su sede en Reims. La historia de la bodega se remonta a 1734, aunque la familia Taittinger adquirió la propiedad en 1932. Desde entonces, la casa se ha distinguido por su estilo elegante y por la importancia del Chardonnay en sus ensamblajes.
Los viñedos se encuentran repartidos en muchas de las zonas más prestigiosas de Champagne, incluyendo numerosos sitios Grand Cru y Premier Cru. El Chardonnay suele desempeñar un papel central, acompañado por Pinot Noir y Pinot Meunier.
Los champanes de Taittinger suelen mostrar aromas de cítricos, melocotón y flores blancas, acompañados de notas de brioche, miel y almendra tostada.
Maridaje: Champagne Taittinger combina perfectamente con ostras, mariscos y platos delicados de pescado. También armoniza con aves asadas, pasta cremosa y quesos suaves. Descubre más combinaciones en nuestra guía de maridaje.