Champagne Krug es una de las casas de Champagne más prestigiosas del mundo. Fue fundada en 1843 por Joseph Krug en Reims y se ha hecho famosa por su filosofía basada en la artesanía, la paciencia y la búsqueda de la máxima expresión del Champagne.
Krug es especialmente conocida por su meticuloso proceso de ensamblaje. Los champanes se elaboran a partir de una compleja mezcla de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier, procedentes de numerosos viñedos y complementados con vinos de reserva de diferentes añadas. La fermentación se realiza tradicionalmente en pequeñas barricas de roble y los vinos envejecen durante largos periodos en bodega.
Los champanes Krug destacan por su riqueza aromática y textura profunda. Sus aromas suelen mostrar notas de cítricos maduros, brioche tostado, avellanas, miel y fruta seca, acompañadas de una estructura elegante y persistente.
Maridaje: Champagne Krug combina perfectamente con ostras, langosta, caviar y mariscos refinados. También armoniza con aves asadas, platos con trufa, quesos curados o risotto cremoso. Descubre más combinaciones en nuestra guía de maridaje.