Calera Mount Harlan Chardonnay 2014, procedente de la Costa Central de California, es un Chardonnay 100 % procedente de los suelos ricos en caliza del Monte Harlan. Su aroma ofrece una vibrante gama de manzana verde, pera y ralladura de limón, con matices de piedra fresca, brioche y una sutil mineralidad. En boca, es de cuerpo medio, con una acidez brillante y un núcleo mineral, que ofrece sabores cítricos, fruta de hueso y un toque de almendra. Criado durante 14 meses en barricas de roble francés (30 % nuevas), proporciona un final refinado y persistente con un excelente potencial de guarda. Perfecto para maridar con mariscos a la parrilla, pollo asado o quesos suaves, este Chardonnay refleja la dedicación de Calera a la elaboración de vinos con un marcado carácter de terroir. La cosecha 2014, conocida por su equilibrio e intensidad, produjo un vino de notable finura, ofreciendo un sofisticado blanco de la Costa Central para los amantes de la elegancia y la mineralidad. Su perfil de sabor armonioso y su elegancia estructurada lo convierten en una opción destacada para los coleccionistas, capturando la esencia del terroir único de Mount Harlan.