Armand de Brignac es una prestigiosa marca de Champagne de la región de Champagne en Francia, producida por la histórica familia Cattier en el pueblo de Chigny-les-Roses. Aunque el champán es mundialmente conocido por sus icónicas botellas metálicas, su origen se encuentra en una casa familiar con una larga tradición en la elaboración de Champagne.
Los vinos se elaboran con uvas procedentes de viñedos Premier Cru y Grand Cru situados en la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne y la Côte des Blancs. Las mezclas suelen combinar las variedades clásicas Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier, a menudo procedentes de diferentes añadas para aportar complejidad.
Los champanes de Armand de Brignac destacan por su estilo rico y elegante, con aromas de fruta de hueso madura, cítricos, brioche y almendra tostada, acompañados por una burbuja fina y un final largo.
Maridaje: El Champagne Armand de Brignac combina perfectamente con ostras, caviar, sushi y pescados delicados como lubina o vieiras. Las cuvées más estructuradas también acompañan bien platos cremosos, trufa, aves y quesos suaves. Descubre más combinaciones en nuestra guía de maridaje.