2015 Weingut Brundlmayer Riesling Heiligenstein Lyra 0,75 Liter

El Weingut Bründlmayer Riesling Heiligenstein Lyra 2015 es un distinguido Riesling seco de la región austriaca de Kamptal, elaborado a partir del icónico viñedo de Heiligenstein por la prestigiosa finca Bründlmayer, conocida por su precisión y elegancia. Esta cosecha 2015 presenta un tono dorado pálido y una nariz compleja de manzana verde, ralladura de lima y melocotón blanco, con matices de petróleo, piedra húmeda y delicadas notas florales. En boca es concentrado y estructurado, con una acidez vibrante y un núcleo mineral, que culmina en un final largo y elegante con una sutil complejidad melosa. El sistema de crianza Lyra potencia la exposición a la fruta, intensificando el perfil aromático y la profundidad del vino. Fermentado en acero inoxidable y envejecido en grandes barricas de roble austriaco, este vino refleja el terroir rico en arenisca de Heiligenstein. Perfecto con mariscos, platos asiáticos picantes o quesos curados, ofrece una experiencia gastronómica refinada. Tras una década de crianza, se disfruta de maravilla, pero puede evolucionar aún más en los próximos 5 a 7 años, desarrollando notas más intensas de petróleo. Calificado con 95 puntos por Wine Advocate, este Riesling es un testimonio de la reputación de Bründlmayer en la elaboración de vinos blancos austriacos de primera clase con finura y longevidad, atractivos para coleccionistas y aficionados.