La Jota Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2014 es un vino audaz y estructurado de la agreste denominación Howell Mountain del Valle de Napa. La cosecha 2014, conocida por su intensidad y equilibrio, produce un Cabernet Sauvignon con aromas de mora, cassis y cereza oscura, con matices de grafito, especias y una mineralidad terrosa. En boca es corpulento y concentrado, con taninos firmes y una acidez vibrante que enmarca el rico núcleo frutal. Sutiles toques de moca, cuero y cedro añaden complejidad, mientras que el final es largo y potente, con un gran potencial de envejecimiento. La meticulosa vinificación de La Jota, que incluye la cosecha manual y la crianza en roble francés, garantiza un vino de precisión y profundidad. Ideal para maridar con carne a la parrilla o venado, este Cabernet Sauvignon refleja el terroir único de Howell Mountain, ofreciendo una experiencia audaz pero refinada para coleccionistas.