Ron
El ron es una bebida alcohólica destilada a menudo envejecida en barricas de roble y creada a partir de subproductos de la caña de azúcar como melaza, miel y, en ocasiones, incluso melaza. Según el método de destilación y el tiempo de añejamiento del ron, puede haber diferencias significativas en el sabor, el color y la prueba resultantes. El ron blanco suele ser claro y tiene un sabor más suave que el ron negro, que se madura durante más tiempo y es de color más oscuro y tiene un sabor más fuerte. Agregar especias como canela y nuez moscada al ron crea una variante sabrosa conocida como ron especiado. Se pueden agregar saborizantes como frutas, vainilla o caramelo a ciertos rones.