Zuccardi est l’un des domaines familiaux les plus influents de Mendoza en Argentine, avec des vignobles situés dans la haute vallée de l’Uco Valley. Le domaine a été fondé en 1963 par l’ingénieur Alberto Zuccardi, qui développa à l’origine un système d’irrigation destiné à l’agriculture dans cette région aride. Ce projet évolua rapidement vers l’une des maisons viticoles les plus respectées d’Argentine. Aujourd’hui, le domaine est dirigé par la troisième génération de la famille, avec Sebastián Zuccardi comme œnologue.
Les vignobles se trouvent dans plusieurs terroirs emblématiques de l’Uco Valley, notamment Paraje Altamira, Gualtallary et San Pablo. L’altitude élevée, l’ensoleillement intense et les nuits fraîches permettent d’obtenir des raisins concentrés tout en conservant une belle fraîcheur. Les sols calcaires apportent structure et minéralité. Le Malbec constitue le cépage phare du domaine.
La philosophie du domaine met l’accent sur l’expression du terroir. Les Malbec présentent généralement des arômes de cerise noire, de prune et de violette, accompagnés de notes de graphite, d’herbes aromatiques et d’une minéralité pierreuse. L’élevage privilégie la précision et la pureté du fruit plutôt qu’un usage marqué du bois.
Zuccardi a reçu ces dernières années une reconnaissance internationale et a été nommé plusieurs fois World’s Best Vineyard. Le domaine est aujourd’hui considéré comme l’un des symboles du renouveau du vin argentin.
