2021 Cantina Terlano Quarz DOC Sauvignon Blanc Magnum 1,5 Liter

Le Cantina Terlano Quarz DOC Sauvignon Blanc 2021, présenté en magnum de 1,5 L, est un vin blanc prestigieux du Haut-Adige, en Italie. Élaboré par Cantina Terlano à partir de Sauvignon Blanc, ce millésime 2021 présente une robe or brillant et un nez complexe de pamplemousse, de pomme verte et de pêche blanche, avec des notes de fleur de sureau, de pierre humide et de fines herbes. La bouche est riche et concentrée, avec une acidité vibrante, un cœur minéral et une finale longue et élégante, avec une touche de complexité crémeuse. Fermenté et élevé en cuve inox avec un élevage partiel en fût de chêne, ce vin reflète le terroir riche en calcaire et en porphyre du Haut-Adige. Son format magnum optimise son potentiel de garde, le rendant idéal pour les collectionneurs. Parfait avec des fruits de mer, des asperges ou du fromage de chèvre, il offre une expérience gastronomique luxueuse. Doté d'un excellent potentiel de garde, il évoluera au cours des 7 à 10 prochaines années, développant des notes plus riches et fruitées. Ce Quarz est un joyau de collection, mettant en valeur la maîtrise de Terlano dans la fabrication de vins blancs emblématiques du Haut-Adige.