D'Oliveiras Sercial Dry 1875 est un Madère exceptionnel et rare, issu du célèbre domaine D'Oliveiras, sur l'île portugaise de Madère. Issu du cépage Sercial, l'un des meilleurs cépages utilisés dans les vins de Madère, ce vin est réputé pour son caractère sec et rafraîchissant. Avec sa robe ambrée profonde, D'Oliveiras Sercial Dry 1875 reflète le long vieillissement et l'évolution d'un Madère millésimé. Son bouquet est complexe et intrigant, avec des arômes de fruits secs et de noix, ainsi que de subtiles notes épicées, de zeste d'agrumes et de notes salées. Il présente également les notes oxydatives caractéristiques qui font l'unicité des vins de Madère. En bouche, ce vin offre un équilibre parfait entre acidité vive, sécheresse et complexité. Des saveurs fraîches d'agrumes, de pomme verte et d'amande, associées à une délicate minéralité, se marient à merveille avec une texture élégante et une finale longue et rafraîchissante. Le D'Oliveiras Sercial Dry 1875 est un vin précieux et très prisé, hommage à la tradition des vins de Madère et au savoir-faire de D'Oliveiras. C'est un vin idéal pour les grandes occasions ou un cadeau exclusif pour les amateurs de vin. Dégustez-le à l'apéritif, avec des crustacés ou en digestif après un bon repas.