Le Ciel du Cheval Collaboration Série III 2013 des Vignobles Force Majeure, issu de Red Mountain dans l'État de Washington, est un assemblage à dominante de Syrah, issu des sols rocailleux du célèbre vignoble Ciel du Cheval. Le nez offre un bouquet vibrant de mûre, de cassis et de cerise noire, rehaussé de notes de graphite, d'épices et d'un boisé subtil, avec une touche minérale marquée. La bouche est ample et structurée, avec des tanins fermes et une acidité vive qui équilibrent un cœur fruité riche. Élevé 18 mois en fûts de chêne français, il offre une finale raffinée et persistante avec un excellent potentiel de garde. Parfait pour accompagner des steaks grillés, de l'agneau rôti ou des fromages affinés, ce vin reflète la précision artisanale et l'esprit collaboratif de Force Majeure. Le millésime 2013, reconnu pour son intensité et son équilibre, a donné naissance à un vin d'une profondeur remarquable, mettant en valeur le terroir unique de Ciel du Cheval. Cet assemblage est un choix sophistiqué pour les amateurs à la recherche d'un rouge de Washington audacieux mais élégant, offrant un mélange harmonieux de puissance et de finesse qui capture l'essence de l'excellence viticole de Red Mountain.