2015 Carter Cellars To Kalon - The Three Kings Cabernet Sauvignon 0,75 Liter

Le Cabernet Sauvignon To Kalon - The Three Kings 2015 de Carter Cellars, issu du légendaire vignoble To Kalon de la Napa Valley, est un pur Cabernet Sauvignon issu de sols limoneux graveleux. Le nez offre un bouquet vibrant de mûre, de cassis et de cerise noire, rehaussé de notes de graphite, d'épices et d'un boisé subtil, le tout rehaussé d'une minéralité prononcée. En bouche, il est ample et impeccablement structuré, avec des tanins fermes et une acidité vive qui équilibrent un cœur fruité riche. Élevé 22 mois en fûts de chêne français, ce vin offre une finale puissante et persistante, avec un potentiel de garde exceptionnel, capable d'évoluer pendant des décennies. Parfait pour accompagner des steaks grillés, du gibier ou des fromages affinés, ce Cabernet reflète l'approche artisanale et la production en petites quantités de Carter Cellars. Le millésime 2015, reconnu pour sa richesse et son équilibre, a donné naissance à un vin d'une intensité remarquable, mettant en valeur le terroir emblématique de To Kalon. Ce vin est un trésor de collectionneur, offrant une expression sophistiquée de la production de Cabernet Sauvignon de classe mondiale de la Napa Valley.