Le Kongsgaard Hudson Shiraz 2004 est un vin audacieux et expressif du célèbre domaine Kongsgaard, dans la Napa Valley. Il est issu du vignoble Hudson à Carneros. Le millésime 2004, réputé pour sa profondeur et sa concentration, offre un Shiraz aux arômes de mûre, de prune et de cerise noire, rehaussés de notes de poivre noir, d'épices et de viande fumée. La bouche est ample et robuste, avec des tanins fermes et une acidité vive qui encadrent le fruit concentré. De subtiles notes de cuir, de graphite et de minéralité terreuse ajoutent de la complexité, tandis que la finale est longue et structurée, avec une touche d'anis. La vinification artisanale de Kongsgaard, incluant une production en petites quantités et un élevage en fûts de chêne français, garantit un vin intense et élégant. Idéal pour accompagner de l'agneau grillé ou des ragoûts copieux, ce Shiraz illustre la capacité de la Napa Valley à produire des vins puissants et raffinés.