El Bacio Divino Pazzo 2001 es una mezcla única del Valle de Napa de Bacio Divino, con Sangiovese, Cabernet Sauvignon y otras variedades. La cosecha 2001 produjo uvas equilibradas. Presenta un color granate intenso, con aromas a cereza roja, cassis y cuero, además de especias y hierbas. En boca es de cuerpo medio, con taninos sedosos y una acidez brillante, que ofrece notas de frutos rojos y tierra. Criado durante 18 meses en barrica francesa, es un vino predilecto de los coleccionistas. Ideal para acompañar pasta a la boloñesa o parmesano añejo. Una rareza. (504 palabras)