Bevan Cellars McGah Vineyard Cabernet Sauvignon 2012, procedente de Rutherford, en el Valle de Napa, es un Cabernet Sauvignon 100 % procedente de suelos franco-gravosos. En nariz, revela una rica gama de mora, cassis y cereza oscura, con matices de grafito, especias y un sutil roble, realzado por una marcada mineralidad. En boca, es corpulento e impecablemente estructurado, con taninos firmes y una acidez vibrante que equilibra un núcleo frutal concentrado. Criado durante 20 meses en roble francés, ofrece un final potente y persistente con un excelente potencial de envejecimiento, capaz de evolucionar durante décadas. Perfecto para maridar con carnes a la parrilla, carnes de caza o quesos curados, este Cabernet refleja la meticulosa artesanía y el estilo audaz de Bevan. La cosecha 2012, conocida por su equilibrio e intensidad, dio lugar a un vino de notable profundidad, ofreciendo un sofisticado tinto de Napa para los aficionados que buscan una expresión audaz y elegante del icónico terroir de Rutherford. Su complejo perfil de sabor y su finura estructurada lo convierten en una opción excepcional para coleccionistas.