Bishop's Leap Sauvignon Blanc 2022 es un vino blanco vivaz de Marlborough, Nueva Zelanda, elaborado con 100% Sauvignon Blanc por un productor boutique dedicado a la calidad. Esta cosecha 2022 presenta un tono pajizo pálido y un aroma vibrante a pomelo, grosella espinosa y frutas tropicales, con toques de hierba recién cortada y una sutil mineralidad. En boca es fresco y refrescante, con una acidez vivaz, un cuerpo ligero y un final limpio y vibrante, que captura el estilo Marlborough por excelencia. Fermentado en acero inoxidable para preservar su carácter frutal, este vino refleja el terroir de clima frío de la región y las prácticas vitivinícolas modernas. Perfecto con mariscos, ensaladas ligeras o queso de cabra, es ideal para tomarlo en un ambiente informal o para comidas de verano, ofreciendo versatilidad y accesibilidad. Se disfruta mejor joven, ofrece una expresión brillante y vivaz de Sauvignon Blanc a un precio excelente, atrayendo a los entusiastas que buscan una auténtica experiencia de Marlborough con sabores vibrantes.