Black Sears Zinfandel 2016 es un vino vibrante y expresivo de la Bodega Black Sears del Valle de Napa, procedente de su finca Howell Mountain. La cosecha 2016 ofrece un aroma a mora, frambuesa y ciruela, con matices de especias, pimienta y roble tostado. En boca es amplio y equilibrado, con taninos suaves y una acidez brillante que realza la concentración de fruta. Sutiles notas de cacao, cuero y mineralidad terrosa aportan complejidad, mientras que el final es largo y refinado, con un toque especiado. La meticulosa vinificación de Black Sears, que incluye la cosecha manual y la crianza en roble francés, garantiza un vino de precisión y elegancia. Perfecto para maridar con costillas a la barbacoa o platos de pasta contundentes, este Zinfandel es una joya de coleccionista, que refleja el terroir único de Howell Mountain y ofrece una experiencia de bebida sofisticada.