2012 Booker RLF 0,75 Liter

El Booker RLF 2012, procedente de Paso Robles, California, es una mezcla con predominio de Syrah, procedente de suelos de piedra caliza y pizarra, que representa el audaz terroir de la región. Su aroma ofrece una rica gama de mora, cassis y ciruela oscura, con matices de grafito, especias y un sutil roble, acentuado por una marcada mineralidad. En boca, es corpulento y estructurado, con taninos firmes y una acidez vibrante que equilibra un núcleo frutal concentrado. Criado durante 18 meses en roble francés, este vino ofrece un final potente y persistente con un excelente potencial de guarda, capaz de evolucionar durante décadas. Ideal para maridar con carnes a la parrilla, carnes de caza o quesos curados, esta mezcla refleja la moderna filosofía vitivinícola de Booker y su compromiso con la calidad. La cosecha 2012, conocida por su riqueza y equilibrio, produjo un vino de notable intensidad, ofreciendo un sofisticado tinto de Paso Robles para los aficionados que buscan una expresión audaz y elegante de Syrah. Su profundidad y complejidad lo convierten en una opción destacada para coleccionistas y conocedores, capturando la esencia de la herencia vitivinícola única de Paso Robles.