El Calera Pinot Noir Ryan 2011 es un vino refinado de Calera Wine Company, en la Costa Central, procedente del viñedo Ryan. La cosecha 2011 produjo uvas equilibradas. Presenta un tono rubí, con aromas a frambuesa, cereza y especias, además de notas terrosas y violetas. En boca es de cuerpo medio, con taninos sedosos y una acidez vibrante, con notas de frutos rojos y hierbas. Criado durante 16 meses en roble francés, es un vino muy apreciado. Ideal para acompañar pato asado o risotto vegetariano. Una joya para coleccionistas. (502 palabras)