To Kalon - The Three Kings Cabernet Sauvignon 2015 de Carter Cellars, procedente del legendario viñedo To Kalon del Valle de Napa, es un Cabernet Sauvignon puro procedente de suelos franco arenosos y con grava. En nariz, ofrece un vibrante bouquet de mora, cassis y cereza oscura, con matices de grafito, especias y un sutil roble, acentuado por una pronunciada mineralidad. En boca, es corpulento e impecablemente estructurado, con taninos firmes y una acidez viva que equilibra un rico núcleo frutal. Criado durante 22 meses en roble francés, este vino ofrece un final potente y persistente con un excepcional potencial de envejecimiento, capaz de evolucionar durante décadas. Perfecto para maridar con carnes a la parrilla, carne de caza o quesos curados, este Cabernet refleja el enfoque artesanal de Carter Cellars y su producción en lotes pequeños. La cosecha 2015, celebrada por su riqueza y equilibrio, produjo un vino de notable intensidad, que muestra el icónico terroir de To Kalon. Este vino es un tesoro de colección y ofrece una expresión sofisticada de la producción de Cabernet Sauvignon de clase mundial del Valle de Napa.