Château La Grand Roche 2007, elaborado en Burdeos, Francia, es una refinada mezcla a base de Merlot de una añada equilibrada, que realza el terroir pedregoso de la finca. Su aroma ofrece mora, cassis y ciruela negra, con notas especiadas, grafito y una mineralidad terrosa, acentuada por toques de cuero y tabaco. En boca es de cuerpo medio y armonioso, con taninos sedosos y una acidez vibrante que equilibra la fruta concentrada. Su mineralidad, propia del terroir, se ve realzada por la crianza en barrica francesa, reflejo de la vinificación tradicional bordelesa. El final es largo y elegante, con un notable potencial de guarda. Perfecto para maridar con rosbif, cordero a la parrilla o quesos curados, este vino es una joya para coleccionistas, ofreciendo una experiencia sofisticada para los amantes de un Burdeos refinado. Su equilibrio y finura lo convierten en una joya de la añada 2007, ideal para disfrutar inmediatamente o para una guarda breve.