Le Château Meyney 2015, élaboré à Saint-Estèphe, à Bordeaux, est un assemblage à dominante de Cabernet Sauvignon, issu d'un millésime exceptionnel, mettant en valeur le terroir graveleux du domaine. Son bouquet révèle des notes de mûre, de cassis et de cerise noire, avec des notes de graphite, d'épices et de chêne subtil, rehaussées de touches minérales. La bouche est ample et harmonieuse, avec des tanins veloutés et une acidité vive qui équilibrent la concentration du fruit. Sa complexité, fruitée du terroir et sublimée par un élevage en fûts de chêne français, témoigne de la vinification méticuleuse du domaine. La finale est longue, puissante et raffinée, avec un excellent potentiel de garde. Parfait pour accompagner un rôti de bœuf, de l'agneau grillé ou des fromages affinés, ce vin est un véritable bijou de collection, offrant une expérience de dégustation raffinée aux amateurs de Bordeaux en quête d'un rouge corsé. Sa richesse et sa structure en font un vin exceptionnel du millésime 2015, idéal pour la garde.