El Château Monbousquet Grand Cru 2018, elaborado por Château Monbousquet en Saint-Émilion, es un rico ensamblaje bordelés con predominio de Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. La cosecha 2018, un año cálido con una excelente maduración, produjo un vino profundo y elegante. En nariz es opulento, ofreciendo aromas de mora, cassis y ciruela negra, con matices de especias, grafito y un toque de cacao. Al abrirse, emergen sutiles notas de cuero y trufa, que reflejan los suelos arcillosos y arenosos de la finca. En boca, este vino es corpulento con una textura aterciopelada, que ofrece sabores frutales concentrados de cereza negra y cassis, acentuados por la mineralidad y las especias. Los taninos son suaves y bien integrados, aportando estructura, mientras que la vibrante acidez asegura el equilibrio. El final es largo y refinado, con notas persistentes de frutos negros y especias. Con 14,5 % de alcohol, es una opción exquisita que marida a la perfección con pato asado, un Wellington de ternera o quesos curados. Château Monbousquet, propiedad de la familia Perse, es conocido por su estilo moderno, con una vinificación meticulosa y una crianza en barricas de roble francés. Este vino es accesible ahora, pero evolucionará durante 10-15 años, desarrollando complejas notas terciarias. Es una experiencia imprescindible para quienes buscan una experiencia de lujo en Saint-Émilion.