Château Saint-Pierre Grand Cru 2005, elaborado en Saint-Julien, Burdeos, es un ensamblaje con Cabernet Sauvignon de una añada legendaria, que realza el terroir pedregoso de la finca. Su aroma revela mora, cassis y cereza oscura, con notas de grafito, especias y un sutil roble, acentuado por toques de tabaco y cuero. En boca es amplio y estructurado, con taninos firmes y una acidez vibrante que equilibra la fruta concentrada. Su mineralidad, propia del terroir, realzada por la crianza en roble francés, refleja la meticulosa vinificación de la finca. El final es largo, potente y refinado, con un excepcional potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con rosbif, cordero a la parrilla o quesos curados, este vino es una obra maestra para coleccionistas, que encarna el icónico terroir de Saint-Julien y ofrece una experiencia de degustación sofisticada para los amantes del vino de Burdeos que buscan un tinto robusto. Su riqueza y complejidad lo distinguen de la cosecha 2005.