Clos des Papes 2005 Magnum, elaborado por Clos des Papes en Châteauneuf-du-Pape, Francia, es un refinado coupage a base de garnacha de una cosecha clásica de 2005. Su aroma destaca la mora, la cereza negra y la ciruela, con notas especiadas, de garriga y una mineralidad terrosa. En boca es corpulento y estructurado, con taninos pulidos y una acidez vibrante que equilibra la fruta concentrada. Capas de regaliz, cuero y hierbas añaden complejidad, mientras que el final es largo y elegante. La vinificación biodinámica de Clos des Papes, que incluye la vendimia manual y la crianza en barricas de roble francés, garantiza un vino de precisión y finura. Perfecto para grandes ocasiones, este magnum marida a la perfección con cordero asado o caza, convirtiéndolo en una joya para coleccionistas que refleja el terroir de Châteauneuf-du-Pape y ofrece una experiencia de degustación sofisticada.