2007 Clos Saint Jean Deus Ex Machina Magnum 1,5 Liter

Clos Saint Jean Deus Ex Machina 2007 Magnum, elaborado por Clos Saint Jean en Châteauneuf-du-Pape, Francia, es un legendario ensamblaje de Garnacha y Monastrell de una añada icónica. La añada 2007 ofrece un aroma a mora, cereza negra y ciruela, con matices especiados, garriga y una mineralidad terrosa. En boca es rico, concentrado e impecablemente estructurado, con taninos aterciopelados y una acidez vibrante que equilibra la fruta concentrada. Notas de regaliz, cuero y hierbas provenzales aportan profundidad, mientras que el final es largo, potente y refinado, mostrando un excepcional potencial de envejecimiento. La vinificación artesanal de Clos Saint Jean, que incluye la vendimia manual y una prolongada crianza en barrica francesa, garantiza un vino intenso y fino. Perfecto para grandes ocasiones, este magnum combina maravillosamente con caza asada o guisos abundantes, lo que lo convierte en una obra maestra de colección que refleja el terroir icónico de Châteauneuf-du-Pape y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los entusiastas que buscan un vino del Ródano audaz pero elegante.