2007 Clos Saint Jean La Combe des Fous Double Magnum 1,5 Liter

Clos Saint Jean La Combe des Fous 2007 3L, elaborado por Clos Saint Jean en Châteauneuf-du-Pape, Francia, es un prestigioso coupage a base de garnacha en formato de 3 litros, procedente de una legendaria cosecha de 2007. Su aroma ofrece notas de mora, frambuesa y ciruela, con notas especiadas, garriga y una mineralidad terrosa. En boca es corpulento e impecablemente estructurado, con taninos aterciopelados y una acidez vibrante que equilibra la fruta concentrada. Capas de regaliz, cuero y hierbas aportan complejidad, mientras que el final es largo y potente. La vinificación tradicional de Clos Saint Jean, que incluye la vendimia manual y la crianza en barricas de roble francés, garantiza un vino intenso y elegante. Perfecto para grandes celebraciones, este vino de 3L marida a la perfección con cordero asado o caza, convirtiéndolo en una obra maestra para coleccionistas que refleja el terroir de Châteauneuf-du-Pape y ofrece una experiencia de degustación sofisticada.