David Moret Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2004 es un lujoso Chardonnay procedente del prestigioso viñedo Les Chenevottes en Chassagne-Montrachet. Esta cosecha 2004, con más de dos décadas de antigüedad, presenta un intenso tono dorado y una opulenta nariz a pera madura, crema de limón y avellana tostada, con toques de roble mantecoso y mineralidad calcárea. En boca, es rico y con cuerpo, con una textura cremosa equilibrada por una vibrante acidez y un final largo y elegante. Criado en barricas de roble francés, este vino demuestra la maestría de Moret en la elaboración de refinados blancos de Borgoña. Su perfil maduro ofrece notas terciarias de brioche y especias, lo que lo convierte en una delicia para coleccionistas. Perfecto con langosta, aves asadas o risottos cremosos, ofrece una experiencia gastronómica exquisita. En su apogeo, ejemplifica el potencial de envejecimiento del primer cru Chassagne-Montrachet y ofrece una visión poco común de los mejores blancos de Borgoña.