Dönnhoff Höllenpfad Im Mühlenberg GG 2021, de la región alemana de Nahe, es un vino 100 % Riesling procedente de los suelos de pizarra y volcánicos del viñedo Höllenpfad. Su aroma ofrece una vibrante gama de manzana verde, crema de limón y melocotón blanco, con matices de pizarra húmeda y una mineralidad pétrea. En boca, es de cuerpo medio, seco y con una acidez vibrante, que ofrece sabores cítricos, fruta de hueso y un marcado núcleo mineral, con un final refinado y persistente. Fermentado espontáneamente y criado en barrica neutra, refleja la experiencia de Dönnhoff en la elaboración de vinos con un enfoque en el terroir. La añada 2021, conocida por su intensidad, produjo un vino de notable complejidad, ideal para maridar con mariscos, ensaladas ligeras o quesos cremosos. Su fruta concentrada y su estructura mineral lo convierten en una joya para coleccionistas, mostrando el terroir único de Höllenpfad. Con un excelente potencial de envejecimiento, este Grosses Gewächs ofrece a los entusiastas una expresión sofisticada de la herencia vitivinícola de Nahe.