El Dom Pérignon 2013 es un refinado champán Brut de la línea Dom Pérignon de Moët & Chandon, elaborado con Chardonnay y Pinot Noir de viñedos Grand Cru. De color dorado pálido y finas burbujas, ofrece una nariz compleja de manzana verde, cáscara de cítricos y brioche, con toques de flores blancas y una mineralidad calcárea. En boca es preciso y elegante, con una acidez vibrante, una espuma cremosa y un final largo y mineral. Con una baja dosificación (6 g/L) y más de 8 años de crianza sobre lías, refleja la finura y estructura de la añada más fría de 2013. Perfecto con caviar, mariscos o quesos cremosos, es un lujo para la alta cocina. Con un sabor exquisito ahora, puede envejecer durante más de 15 años, desarrollando notas más ricas. Este Dom Pérignon demuestra la experiencia de mezcla de la casa, ofreciendo un champán sofisticado para los entusiastas que buscan elegancia, profundidad y prestigio en un cuvée añejo, ideal para ocasiones especiales.