Domaine Bachelet Pinot Noir 2012, elaborado en la Borgoña francesa, es un elegante Pinot Noir de la Côte de Nuits, que realza el terroir rico en caliza de la región. Su aroma revela vibrantes notas de cereza roja, frambuesa y fresa silvestre, con notas de pétalos de rosa, especias y una sutil mineralidad terrosa, acentuada por toques de grafito y trufa. En boca es de cuerpo medio y refinado, con taninos sedosos y una acidez brillante que equilibra la fruta concentrada. Su carácter propio del terroir, realzado por una crianza mínima en barrica, refleja la vinificación tradicional de Bachelet. El final es largo, elegante y preciso, con un excelente potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con pato asado, salmón a la parrilla o quesos cremosos, este vino es una joya para coleccionistas, ofreciendo una experiencia sofisticada para los amantes de la Borgoña que buscan finura y complejidad. Su elegancia y profundidad lo convierten en una joya de la añada 2012, ideal para disfrutarlo inmediatamente o para guardar en bodega.