Domaine de La Janasse Châteauneuf-du-Pape Chaupin 2015, elaborado en el sur del Ródano francés, es un Garnacha pura de una añada legendaria, procedente de los suelos arenosos del lugar llamado Chaupin. Su aroma revela cereza negra, frambuesa y fresa, con notas especiadas, garriga y regaliz, acentuadas por toques de grafito y un sutil roble. En boca es amplio y armonioso, con taninos aterciopelados y una acidez vibrante que equilibra la fruta concentrada. Su mineralidad, propia del terroir y potenciada por la crianza en roble francés, refleja la meticulosa elaboración de Janasse. El final es largo, potente y refinado, con un excelente potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con cordero asado, caza a la parrilla o guisos contundentes, este cuvée es una joya para coleccionistas, representando el icónico terroir de Châteauneuf-du-Pape y ofreciendo una experiencia de bebida sofisticada para los aficionados que buscan una garnacha pura. Su riqueza y elegancia lo convierten en una joya destacada de la añada 2015.