Domaine de La Janasse Châteauneuf-du-Pape VV 2015, elaborado en el sur del Ródano francés, es un ensamblaje a base de garnacha de viñas viejas de una añada legendaria, que realza la riqueza del terroir de la finca, rico en galet. Su aroma revela cereza negra, cassis y ciruela, con notas especiadas, garriga y regaliz, acentuadas por toques de cuero y grafito. En boca es amplio y opulento, con taninos aterciopelados y una acidez vibrante que equilibra la fruta concentrada. Su mineralidad, propia del terroir y potenciada por la crianza en barrica francesa, refleja la meticulosa elaboración de Janasse. El final es largo, potente y refinado, con un notable potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con cordero asado, caza a la parrilla o quesos curados, este cuvée es una obra maestra para coleccionistas, que encarna el icónico terroir de Châteauneuf-du-Pape y ofrece una experiencia de degustación sofisticada para los aficionados que buscan un vino robusto del Ródano. Su riqueza y complejidad lo convierten en una joya de la añada 2015.