Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin Champeaux 1er Cru 2012, elaborado en la Borgoña francesa, es un potente Pinot Noir de una añada clásica, procedente del prestigioso viñedo Champeaux. Su aroma revela cereza negra, cassis y frambuesa, con notas especiadas, grafito y una mineralidad terrosa, acentuada por toques de trufa y un sutil roble. En boca es corpulento y estructurado, con taninos firmes y una acidez vibrante que equilibra la fruta concentrada. Su terroir, rico en caliza, le confiere una mineralidad distintiva, realzada por la crianza en roble francés, reflejo de la meticulosa vinificación de Mortet. El final es largo, intenso y refinado, con un excelente potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con caza asada, ternera a la parrilla o quesos curados, este cuvée es una joya de coleccionista, que encarna el icónico terroir de Gevrey-Chambertin y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los entusiastas que buscan un robusto Pinot Noir de Borgoña. Su profundidad y estructura lo distinguen de la añada 2012.