El Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Signature 2006 es un vino de crianza exquisita, procedente de un destacado productor del sur del Ródano. Este ensamblaje, con un fuerte componente de garnacha, syrah y monastrell, presenta un color granate y un aroma a cereza seca, higo y cuero, con notas de garriga y especias. En boca es rico pero refinado, con taninos suaves y una acidez vibrante que evoca sabores de frutos negros y hierbas aromáticas. El final es largo y matizado, con persistentes notas terrosas y especiadas. Perfecto para maridar con cordero asado o platos con setas, este vino está en su mejor momento y demuestra la dedicación de Domaine La Barroche a la calidad.