Domaine Pierre Usseglio Cuvée de mon Aieul 2003, elaborado en Châteauneuf-du-Pape, Francia, es un audaz ensamblaje a base de garnacha de una añada cálida, con la intensidad de sus viñas viejas. Su aroma revela mora, cereza negra y ciruela, con notas especiadas, garriga y una mineralidad terrosa, acentuada por toques de regaliz y cuero. En boca es rico, concentrado y estructurado, con taninos aterciopelados y una acidez vibrante que equilibra la intensidad de la fruta. Su terroir, marcado por el galet, le confiere una mineralidad distintiva, realzada por la crianza en barrica francesa, reflejo de la vinificación tradicional de Usseglio. El final es largo y potente, con un excelente potencial de envejecimiento. Perfecto para acompañar caza asada, chuletón a la parrilla o guisos abundantes, este cuvée es una joya de colección, que encarna el terroir icónico de Châteauneuf-du-Pape y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los entusiastas que buscan un vino del Ródano robusto con profundidad y carácter.