2020 Domaine Rapet Savigny les Beaune "Aux Fournaux "1 er Cru 0,75 Liter

Domaine Rapet Savigny les Beaune Aux Fournaux 1er Cru 2020, elaborado en la Borgoña francesa, es un refinado Pinot Noir de una añada prometedora, procedente del prestigioso viñedo Aux Fournaux. Su aroma ofrece vibrantes notas de cereza, frambuesa y grosella roja, con notas especiadas, grafito y una mineralidad terrosa, acentuada por toques de pétalos de rosa y un sutil roble. En boca es de cuerpo medio y armonioso, con taninos sedosos y una acidez vibrante que equilibra la delicada fruta. Su terroir rico en caliza le confiere una mineralidad distintiva, realzada por la crianza en roble francés, reflejo de la vinificación orgánica de Rapet. El final es largo y elegante, con un excelente potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con aves asadas, salmón a la parrilla o quesos suaves, este cuvée es una joya para coleccionistas, que encarna el icónico terroir de Savigny les Beaune y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los entusiastas que buscan un refinado Pinot Noir de Borgoña. Su finura y complejidad lo convierten en uno de los vinos más destacados de la añada 2020.