Domaine Rostaing Côte-Rotie Côte Brune 2016, elaborado en el norte del Ródano francés, es un distinguido Syrah de una cosecha estelar, procedente del icónico viñedo de Côte Brune. Su aroma revela mora, cereza oscura y violeta, con notas de pimienta negra, tocino ahumado y grafito, acentuadas por toques especiados y mineralidad. En boca es amplio y estructurado, con taninos refinados y una acidez vibrante que equilibra la fruta concentrada. El sutil roble de barricas francesas realza la elegancia del vino, mientras que su estructura mineral refleja el terroir dominado por el esquisto. El final es largo, potente y refinado, con un excelente potencial de envejecimiento. La vinificación tradicional de Rostaing, que incluye la vendimia manual y la mínima intervención, garantiza un vino intenso y fino. Perfecto para combinar con cordero asado, carnes a la parrilla o caza, este Côte-Rotie es una joya de colección, que encarna el terroir del norte del Ródano y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los entusiastas del Syrah que buscan elegancia y complejidad.