Dr. F. Weins-Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2003, procedente de la región alemana de Mosel, es un 100 % Riesling de los suelos de pizarra del viñedo Wehlener Sonnenuhr, en una botella de 0,375 l. En nariz, ofrece un concentrado bouquet de albaricoque con miel, limón confitado y melocotón maduro, con matices de petróleo y pizarra húmeda. En boca, es de cuerpo medio, con un pronunciado dulzor residual equilibrado por una vibrante acidez, que ofrece sabores de fruta de hueso, cítricos y un toque especiado, con un final rico y persistente. Criado en acero inoxidable para preservar su pureza, refleja la precisión artesanal de Weins-Prüm. La cosecha 2003, conocida por su intensidad, produjo un vino de notable profundidad, ideal para maridar con tartas de frutas, postres cremosos o quesos azules. Su perfil de sabor concentrado y su refinamiento evolucionado lo convierten en una joya para coleccionistas, que exhibe el icónico terroir de Wehlener Sonnenuhr. Con un excelente potencial de envejecimiento, este Auslese ofrece a los entusiastas una expresión sofisticada de la herencia vitivinícola del Mosela.