El DuMol Estate Vineyard Shiraz 2018 es un vino vibrante y expresivo del valle del río Ruso de California, elaborado por una bodega reconocida por sus producciones de lotes pequeños, impulsadas por el terroir. Esta añada, de un año de maduración equilibrada, muestra un profundo tono rubí y un complejo aroma a mora, ciruela y pimienta, con toques de carne ahumada, grafito y especias que le aportan intriga. En boca, es audaz pero refinado, con taninos robustos y una acidez vibrante que realza los sabores de frutos negros, espresso y tierra. La intensidad del vino refleja la meticulosa gestión del viñedo por parte de DuMol, con uvas procedentes de los viñedos más selectos de la finca. Cosecha manual y añejado en roble francés, el Shiraz 2018 ofrece un equilibrio perfecto entre potencia y elegancia, culminando en un final largo y especiado. Perfecto para maridar con caza asada o una rica tabla de embutidos, este vino es accesible ahora, pero seguirá evolucionando en los próximos 10 a 15 años. Su profundidad y complejidad lo convierten en un vino destacado en el portafolio de Syrah de California.