El FE Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 2012, presentado en un magnum de 1,5 l, es un prestigioso Riesling seco de la región francesa de Alsacia, elaborado por la familia Trimbach a partir del icónico viñedo Clos Sainte Hune. Esta cosecha 2012 muestra un brillante tono dorado y una nariz compleja de albaricoque maduro, ralladura de limón y flores blancas, con toques de petróleo, piedra húmeda y sutiles especias. En boca es rico y concentrado, con una acidez vibrante, un núcleo mineral y un final largo y elegante con un toque de complejidad melosa. Fermentado en acero inoxidable para preservar la pureza de la fruta, este vino refleja el terroir de Alsacia, rico en caliza y marga. El formato magnum potencia su potencial de envejecimiento, haciéndolo ideal para coleccionistas. Perfecto con langosta, platos asiáticos picantes o quesos curados, ofrece una experiencia gastronómica de lujo. Con más de una década de crianza, se encuentra en su punto álgido, pero puede evolucionar durante décadas, desarrollando notas más ricas y a petróleo. Este Clos Sainte Hune es un tesoro para coleccionistas, que encarna la maestría de Trimbach en la elaboración de los icónicos Rieslings de Alsacia.