Gaja Barbaresco 2019 es una obra maestra de uno de los productores más célebres del Piamonte, que encarna la elegancia y la finura de la región de Barbaresco. Elaborado con uvas Nebbiolo cultivadas en los viñedos más prestigiosos de la finca, este vino refleja la estelar cosecha de 2019, caracterizada por una madurez y un equilibrio óptimos. Su color rojo rubí con ribetes granates revela un aroma a cerezas rojas, fresas silvestres y pétalos de rosa, con matices de anís, trufa y especias. En boca es refinado, con taninos bien integrados y una acidez vibrante, que da paso a un final largo y armonioso con matices minerales. Criado en barricas de roble y grandes toneles, equilibra la pureza de la fruta con la sutil influencia del roble. Perfecto para acompañar risotto de trufa, carnes de caza asadas o quesos curados, este vino es accesible ahora y está preparado para una crianza prolongada. El enfoque innovador de Gaja, que combina la tradición con las técnicas modernas, eleva este Barbaresco a un estatus de clase mundial, convirtiéndolo en un imprescindible para coleccionistas y entusiastas que buscan elegancia y complejidad. 0,75L