Gemstone Proprietary Red Estate 2007 es una mezcla magistral de Gemstone Vineyard, que exhibe la complejidad y la finura de la denominación Yountville del Valle de Napa. La cosecha 2007, conocida por sus condiciones ideales de maduración, produce un vino con aromas a mora, ciruela y cassis, complementados con aromas a grafito, especias y roble dulce. En boca, es corpulento y armonioso, con taninos pulidos, acidez brillante y un núcleo frutal concentrado. Sutiles notas de cacao, cuero y mineralidad terrosa aportan profundidad, mientras que el final es largo y refinado, con toques de tabaco y cedro. Elaborado con precisión y añejado en roble francés, este tinto exclusivo refleja la dedicación de Gemstone a la calidad y el terroir. Perfecto para maridar con costillas braseadas o quesos curados, este vino es una joya para coleccionistas, ofreciendo una experiencia sofisticada y memorable.