Gibson's Shiraz Old Vine Collection Magnum 2003, elaborado por Gibson Wines en el valle australiano de Barossa, es un vino audaz y expresivo procedente de viñas viejas de bajo rendimiento. La cosecha 2003 ofrece un aroma a mora, cereza oscura y ciruela, con matices de pimienta negra, especias y roble tostado. En boca es rico, con cuerpo y estructura, con taninos pulidos y una acidez vibrante. Notas de moca, cuero y mineralidad añaden complejidad, mientras que el final es largo y potente. La vinificación tradicional de Gibson, que incluye la cosecha manual y la crianza en roble francés, garantiza un vino intenso y elegante. Perfecto para maridar con filetes a la parrilla o carne de caza asada, este formato magnum es una joya para coleccionistas, que refleja el icónico terroir de Barossa y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los entusiastas que buscan un Shiraz australiano audaz y refinado.