2008 Chateau Croix de Labrie Grand Cru 0,75 Liter

Le Château Croix de Labrie Grand Cru 2008, élaboré à Saint-Émilion, à Bordeaux, est un assemblage à dominante de merlot issu d'un millésime équilibré, mettant en valeur le terroir argilo-calcaire du domaine. Son bouquet révèle des notes de cerise noire, de prune et de cassis, avec des notes évoluées de cuir, de tabac et de graphite, rehaussées par des notes épicées et un subtil chêne français. La bouche est ample et harmonieuse, avec des tanins veloutés et une acidité vive qui équilibrent la concentration du fruit. Sa minéralité, fruitée du terroir, sublimée par un élevage en fût de chêne de 20 à 22 mois, reflète la vinification méticuleuse et peu interventionniste du domaine, qui ne produit que 2 000 caisses par an pour une qualité exceptionnelle. La finale est longue, raffinée et complexe, avec un potentiel de garde notable. Parfait pour accompagner de l'agneau rôti, du bœuf grillé ou des fromages affinés, ce vin est un véritable bijou de collection, incarnant le terroir emblématique de Saint-Émilion et offrant une expérience de dégustation raffinée aux amateurs de Bordeaux en quête de profondeur et d'élégance. Sa richesse et sa structure en font un vin exceptionnel du millésime 2008, idéal à garder en cave ou à déguster dès maintenant.