El M. Chapoutier Ermitage Cuvée de l'Oree 2012 es un majestuoso vino blanco Hermitage del valle del Ródano, elaborado con Marsanne de viñas viejas cultivadas en suelos graníticos. Esta cosecha 2012 presenta un profundo tono dorado y una nariz compleja de miel, avellanas tostadas, albaricoque seco y trufa blanca, con toques de brioche y especias. En boca, es opulento y con cuerpo, con una textura rica y aceitosa equilibrada por una acidez vibrante, que ofrece sabores de fruta caramelizada, toffee y notas minerales. El final es largo y complejo, con un toque de carácter oxidativo. Producido biodinámicamente, este vino refleja el compromiso de Chapoutier con el terroir y la sostenibilidad. Perfecto con foie gras, risottos cremosos o quesos curados, ofrece una experiencia gastronómica de lujo. Con más de una década de envejecimiento, está en su apogeo pero puede evolucionar aún más, mostrando la elegancia atemporal de los blancos Hermitage.