2012 F.E. Trimbach Riesling Clos Sainte Hune Magnum 1,5 Liter

El FE Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 2012, presentado en un magnum de 1,5 l, es un prestigioso Riesling seco de la región francesa de Alsacia, elaborado por la familia Trimbach a partir del icónico viñedo Clos Sainte Hune. Esta cosecha 2012 muestra un brillante tono dorado y una nariz compleja de albaricoque maduro, ralladura de limón y flores blancas, con toques de petróleo, piedra húmeda y sutiles especias. En boca es rico y concentrado, con una acidez vibrante, un núcleo mineral y un final largo y elegante con un toque de complejidad melosa. Fermentado en acero inoxidable para preservar la pureza de la fruta, este vino refleja el terroir de Alsacia, rico en caliza y marga. El formato magnum potencia su potencial de envejecimiento, haciéndolo ideal para coleccionistas. Perfecto con langosta, platos asiáticos picantes o quesos curados, ofrece una experiencia gastronómica de lujo. Con más de una década de crianza, se encuentra en su punto álgido, pero puede evolucionar durante décadas, desarrollando notas más ricas y a petróleo. Este Clos Sainte Hune es un tesoro para coleccionistas, que encarna la maestría de Trimbach en la elaboración de los icónicos Rieslings de Alsacia.