2012 Chateau D'Avize Leclerc Briant Blanc de Blancs Brut Zero 0,75 Liter

El Château D'Avize Leclerc Briant Blanc de Blancs Brut Zero 2012 es un prestigioso Blanc de Blancs de añada de la región de Champagne, elaborado por Leclerc Briant mediante métodos biodinámicos. Elaborado 100% con Chardonnay de Avize, presenta un tono dorado pálido con finas burbujas y un aroma vibrante a manzana verde, ralladura de limón y flores blancas, con toques de tiza y brioche. En boca es fresco y puro, con una acidez vivaz, una espuma cremosa y un final largo y mineral. Con cero dosis, muestra la expresión pura del terroir. Criado sobre lías durante más de 8 años, refleja la equilibrada cosecha de 2012. Perfecto con ostras, sushi o queso de cabra, es ideal para la alta cocina. Con un sabor excelente ahora, puede envejecer durante 7 a 10 años, desarrollando notas más ricas. Este Blanc de Blancs refleja la sostenibilidad de Leclerc Briant, ofreciendo un champán refinado para los entusiastas que buscan pureza y elegancia.